【30分】真夜中の辛旨♪チリトマトスープ

野菜、ベーコンはお好みの大きさにカット。ニンニクはみじん切りに。

圧力鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクと輪切り唐辛子で香り付け。

ベーコン、野菜を加えて火が通るまで炒める。
炒まったら、白ワイン、水を加えて少し煮込む。

味を見ながら、オリーブオイル、チリオイル、砂糖（ポイント）、岩塩、胡椒で調味。