手早く簡単に出来る★サラダきつねそば

手早く簡単に出来る★サラダきつねそばの画像

Description

ちゃちゃっと作りたい時に重宝な一品です(^-^)

材料 (2人分)

4枚
1/2枚
作り方2を参照
千切りねぎ
お好みで

作り方

  1. 1

    日本そばは表示通りの時間で茹でて水洗いし、ざるに取る。

  2. 2

    そばつゆはつけ汁用に冷水で希釈したものを150cc用意する。

  3. 3

    ハムときゅうりは千切り、油揚げは3×1cmの短冊切りにする。

  4. 4

    油揚げをアルミホイルの上に並べオーブントースターで1分位様子を見ながら焦げないようにカリッと焼く。すぐ焦げるので注意。

  5. 5

    写真

    日本そば、ハム、きゅうり、半量の油揚げをボウルに入れて混ぜ合わせ、そばつゆを和える

  6. 6

    お皿に盛り付け、残りの油揚げをのせて出来上がり。お好みで千切りねぎもどうぞ。

コツ・ポイント

そばつゆは食べる直前に和えてくださいね♪錦糸卵も入れると一層彩りがキレイです☆

このレシピの生い立ち

手早く出来る我が家の定番メニュー(^-^)
レシピID : 2560594 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/29

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