ふしめん・松山あげ・ほうれん草のすまし汁

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Description

炊き込みご飯とよく合います。
簡単にできる汁物です。

材料 (3人分)

40g
1/2枚
ゆでたほうれんそう
50g
 
600cc
●だしの素
4gくらい
●濃口しょうゆ
大さじ1
●塩
少々

作り方

  1. 1

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    ふしめん。

  2. 2

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    松山あげ。

  3. 3

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    冷凍していたゆでたほうれんそう。
    電子レンジで解凍して使います。

  4. 4

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    水と●の調味料を鍋に入れて沸騰させる。

  5. 5

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    ふしめんとたんざく切りの松山あげを入れて煮る。

  6. 6

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    ほうれんそうを加えて混ぜる。

  7. 7

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    できあがり。

  8. 8

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    器に盛る。

  9. 9

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    2017.10.20松山あげの人気検索で一位でした。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

ふしめんから塩分が出るので、汁物の塩・しょうゆを少し控えめにしてもいいと思います。
温めなおしても、ふしめんはあまりのびることなくおいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

四国旅行で買った「ふしめん」と「松山あげ」。
冷凍していたゆでたほうれんそうと汁物にしました。
レシピID : 2560835 公開日 : 14/03/31 更新日 : 17/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みみ〜こ
小豆島のふしめんで。優しいお味!
初れぽ
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クッキングお〜ちゃん
凄く美味しかったです。また作りますね!

つくれぽありがとう。又作って下さいね。