ベーコンアスパラ炒め　イタリアン風

ベーコンとアスパラは食べやすい大きさに切る（アスパラの根本近くは少し剥きました）

トマトは大きめのみじん切りにして、卵は溶きほぐしておく。

ベーコン、アスパラを炒め、馴染んだらトマトも入れて炒める。
ソルトで味付けをして全体に火が通ったら卵も入れて炒める。