ナスと挽き肉のグラタン
Description
なすと挽き肉、きのこだけのシンプルなミートソースのグラタンです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをいれ挽き肉を炒めます。その間に茄子とキノコを適当な大きさに切ります。
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2
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挽き肉の色が変わったら茄子とキノコを入れます。混ざったら塩胡椒を少々。
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3
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ウスターソース、ケチャップ、チキンブイヨンを入れ炒めます。味が足りない場合はお醤油を入れてもOK
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4
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グラタン用のお皿に3の具を入れ、チーズをのせます。その上から塩胡椒を少々振ってオーブンへ★
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5
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170度の予熱なしで15分ほど焼いたら完成です〜♪
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コツ・ポイント
いつもゆっくり作る時間がないので、手抜きいっぱいですが、すぐ作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどグラタンが食べたくなりパスタ、ポテト、バターを使わない材料で考えました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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