絶品!レンコンとむね肉のマヨソース炒め☆

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Description

6/3話題入り感謝♡これ!ほんとに美味しいんです!!子供も大人も皆大好き☆おかずとして食べてもよし、ピザの具としても◎♪

材料 (2~3人分)

150グラム
200グラム位
一袋の半分(好きなだけ☆なくてもok)
マヨネーズ
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
きざみのり
好きなだけ
材料過不足OKです

作り方

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    レンコンを薄切りにして、水にさらしておく。
    レンコンは食べやすい大きさに切ってね♪

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    むね肉としめじを準備。むね肉は小さめに切ると食べやすいです。

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    マヨネーズ、醤油、砂糖を合わせてソースを作っておきます。

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    油を少しひいたフライパンに、むね肉としめじを入れて炒める。お肉の色が変わったら、レンコンを投入!5分位中火で炒めてね。

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    最後に合わせておいたソースをかけて少しだけ炒めて出来上がり☆☆少しレンコンに焦げ目がつくくらいが美味しい(^q^)

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    海苔をトッピングして出来上がり!!
    これをピザの具としてソースごとのっけて焼いてもサイコーーに美味しいですよ☆

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    ピザ生地の上にのせてグリルで焼きました☆写真綺麗じゃなくてすみません(^o^;)美味しいです☆

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    2014,6,3つくれぽ10になり話題入りしました♡皆さんに感謝です♡(ฅ'ω'ฅ)​

  9. 9

    11/2「れんこん鶏肉」検索で1位に♡皆様のおかげです♡感謝♡♡

コツ・ポイント

ピザの具にするときは、同じソースを少し作り、生地の上または具の上からかけて焼くと、なお美味しいです☆

このレシピの生い立ち

あるお店のピザの具でレンコンとむね肉を使っていて、食感、味が美味しすぎて、自分なりに味付けを考えて作りました!最初はピザの具として作ってましたが、おかずとして食べるように♪これで子供がレンコン好きになってくれました☆蓮根は免疫力up食材♪
レシピID : 2562131 公開日 : 14/03/28 更新日 : 17/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (51人)
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とりぽよ☆ママ
マヨ醤油は初めて作りました♪彩りにいんげん と人参プラスで。とても美味しかったです。ありがとうございました。
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xxxmiyuxxx
レンコンのシャキシャキと鶏肉の柔らかさが∑d(d´∀`*)グッ!ご飯が進んじゃう♪
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maronon
作り置きに。人参・しめじ・サツマイモをレンチンしてプラス!

つくれぽありがとうございます⭐️作り置き嬉しいです!感謝⭐️

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相棒は五郎丸
余ったレンコンでささっと作れました。歯ごたえも良くむね肉も柔らかで美味しかったです。