決め手はクミン！白菜のザワークラウト風♪

簡単レシピなのでコツはありませんが、味の決め手はキャラウェイシードの代わりに入れているクミンです。ハチミツは砂糖、粒マスタードは普通のからしに代用可能です。

本来のザワークラウトは発酵させているので酢は使っていないのですが、酸っぱい白菜が食べたいなーと思い、ザワークラウト風のレシピを作ってみました。