簡単ポトフ♩♩の画像

Description

ごちゃ混ぜヘルシーポトフ(^∇^)(o^^o)

材料 (2.5人前)

1/5本
半分
1/2本
3〜4本
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    具材を用意します
    それぞれ角切りに切り
    鍋にお湯を沸かしていく

  2. 2

    写真

    沸騰前に肉類を入れます

  3. 3

    写真

    グツグツ約2〜3分間をおき、人参さんを入れます
    火力弱

  4. 4

    写真

    ジャガイモさん投入
    火力弱

  5. 5

    写真

    大根さん
    蓋をして火力弱約3分

  6. 6

    写真

    インゲンさん投入
    蓋をして約3分火力弱

  7. 7

    写真

    玉ねぎさん投入
    蓋をして約3分
    火力弱

  8. 8

    写真

    ブロッコリーを投入
    蓋をして約3分
    火力弱

  9. 9

    写真

    アスパラを投入
    蓋をして約3分
    火力弱

  10. 10

    写真

    キャベツを投入
    蓋をして約3分
    火力弱火

  11. 11

    写真

    塩コショウ少々入れ
    蓋をして中火で軽く沸騰させまる。約3分
    味を調節します

  12. 12

    写真

    お皿に盛って完成♩♩

コツ・ポイント

火力はお湯を沸騰させてからはずっと弱で。
お肉からゆがくと油がでて旨味が出ます
(^∇^)

このレシピの生い立ち

野菜でも甘い出汁が出るとゆうことでポトフ
我が家の今夜の晩飯より(o^^o)(^∇^)
レシピID : 2562840 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

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