HMと豆腐とサツマイモのパウンドケーキ♡
Description
子供達やパーティーのおもてなしにも簡単なので大人気♡サツマイモの甘みがあるので砂糖も少なめです。卵不要☺︎
cielo☺︎
材料
（パウンドケーキ型1つ分）
作り方
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1
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材料を揃えます♪
牛乳or豆乳も準備。
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2
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サツマイモを小さめのブロックに切って、水を入れたタッパーに入れて
レンジ600wで8分加熱。
竹串が通るまで。
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3
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ホットケーキミックスに砂糖を入れて、軽く混ぜます。
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4
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豆腐は手で崩して入れて、ヘラで軽く混ぜます。
オリーブオイルとバニラエッセンスも。
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6
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混ぜ終わったら型に入れて焼く。
オーブン180℃で40分焼いて竹串をさして生地が付かなければ出来上がり♡
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7
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サツマイモがしっとりしていて甘みがあって美味しい♡
ずっしり重い感くないので、子供でもパクパク食べられます。
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8
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ピックをさして飾り付けをすると喜ばれます。
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9
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お・も・て・な・しに♡
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10
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サツマイモではなく
ココア(30g)と生アーモンドスライスに変更♪
豆腐を絹豆腐にして、より滑らかになりました。
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『ミッコラションさん』がつくレポして下さいました♫
黒ゴマとの相性も抜群ですね(*^^*)
美味しそう♫
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『きゃんでぃどろっぷ』さんがつくれぽして下さいました♫ドーナツ型は嬉しくなりますね(*☻-☻*)アイデア上手です♪
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コツ・ポイント
豆腐は水切不要でも匂いが気になりません。サツマイモではなく、チョコやナッツ、紅茶、抹茶でアレンジしてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るホットケーキミックスと、ヘルシーにお豆腐を使って作るパウンドケーキでおやつも健康的に♡
cielo☺︎
