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10分で♪小松菜の煮浸し

10分で♪小松菜の煮浸しの画像

Description

小松菜たっぷりの簡単副菜♡
肉食の主人からもおいしいと言われました(^-^)♪妊婦さんにもおすすめ♡

材料 （小鉢3〜4人分）

小松菜
3把（1袋）
油揚げ
1枚
しめじ
半パック
サラダ油
小さじ1〜2
★醤油
大さじ1強
★みりん
大さじ1
★出汁
150cc
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜はよく洗い、3〜4cmに切る。
    しめじはいしづきをとり、ほぐしておく。

  2. 2

    写真

    油揚げは油抜きして縦半分に切り、1cm幅に切っておく。

    ★印を合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、小松菜の茎部分・しめじを炒める。
    火が通ったら小松菜の葉の部分・油揚げを加えさらに炒める。

  4. 4

    写真

    葉がしんなりしだしたら、②で合わせておいた★印を加え中火で2〜3分煮る。
    味見して、物足りなければ塩で味を調える。

  5. 5

    写真

    汁ごと盛り付けてできあがり♪
    汁気をきって、お弁当にもどうぞ♪

コツ・ポイント

◆フライパンひとつで10分でできるのがポイント♪
◆出汁は、だしの素を水に溶いたものでOK。
◆作ってから時間をおいたほうが味がしみておいしいです(^-^)

このレシピの生い立ち

妊娠してからカルシウムたっぷりの小松菜を食べたくて、高校時代に習ったレシピを簡単にアレンジ♪
レシピID : 2566722 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年3月30日
写真
すづな❥❥
美味しい味付けで大満足^ ^ またリピします♬*.+゜

ありがとうございます♡わがやもこれを今夜のおかずです！

2014年11月15日
写真
さちにゃん☆
小松菜シャキシャキ美味しかったです♡

ありがとうございます♡器もおしゃれですね♬

2014年4月19日
写真
PopR
美味しかったです♪小松菜がたくさん食べられますね。

ありがとうございます♡味がしっかりしみてますね(^o^)

2014年4月8日
写真
ぽん☆ちょこ
簡単って嬉しいですネ♪主人も気に入りました！

ありがとうございます♡油揚げが夫ウケいいのでしょうかね♬

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ともぞう！
10分で♪小松菜の煮浸し
by ともぞう！