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野菜たっぷり♡みぞれ味噌汁

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Description

みぞれのとろとろがたまりません♡野菜の甘みで優しい味に(*^◯^*)

材料 （4人分）

大根
6cm(200g)
出汁の素
小1
味噌
大4
■ 具
玉葱
中2分の1(60g)
えのき
40g
人参
4cm(30g)
キャベツ
大きめ2枚(40g)
豆腐
2分の1丁(150g)
水
8カップ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切ります。玉葱は0.5cm幅、えのきは4cm幅、人参は短冊切り、キャベツは2cm幅。

  2. 2

    写真

    水が沸騰したら野菜と出汁の素を入れて煮ます

  3. 3

    写真

    その間に大根をおろします

  4. 4

    写真

    野菜が煮えたら1.5cm角に切った豆腐と大根おろしを入れます

  5. 5

    写真

    一煮立ちして、火を止めて味噌を入れて完成‼

コツ・ポイント

具はあくまで参考なのでお好きなものを入れてください（＾ω＾）

このレシピの生い立ち

いつもの味噌汁に飽きたので
レシピID : 2567853 公開日 : 14/04/01 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年6月15日
写真
△▽食いしんぼう△▽
季節外れスミマセン。大根おろし優しく美味しい！二日酔いによさげ☆
2015年11月20日
写真
クックPW9C2T☆
身体がホッカホカに温まりました！ご馳走様でした！

寒い冬にぴったりですね♡

2014年11月30日
写真
ayaly＊
初みぞれ味噌汁…美味！具沢山野菜で栄養モリモリ♪大きい器で完食♡

具沢山だといっぱい食べたくなっちゃいます^ - ^

2014年11月9日
初れぽ
写真
ユーロン
みぞれたっぷり(o^^o)優しいな！

野菜のいい甘さが出てますよね♡

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なぽ助
野菜たっぷり♡みぞれ味噌汁
by なぽ助