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ふわふわリッチなハンバーグ

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Description

ふわふわでリッチなハンバーグです！

材料 （2人分）

合挽き挽肉
200g
玉ねぎ
1/2個
パン粉
適量
赤ワイン☆
60cc
水☆
40cc
ケチャップ☆
15g
中濃ソース☆
30g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りにして肉と混ぜる

  2. 2

    適度な大きさに成形する。
    そしてパン粉を全体によくつける

  3. 3

    温めたフライパンで肉を焼く。中火で3分まず焼き、ひっくり返してまた3分。アルミホイルを上に乗せて弱火で3分また焼く

  4. 4

    肉が焼けたらそのままそのフライパンに☆の材料を全て入れ、グツグツ火にかける。
    とろみがついてきたら完成！

コツ・ポイント

ポーションミルク等でデコレーションしてくださいね！

このレシピの生い立ち

肉が余ったので！
レシピID : 2568243 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/20

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ふわふわリッチなハンバーグ
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