簡単☆厚揚げと白菜・人参の煮物♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪ 2014/11/29 話題入り!
有難うございます♪

ごく普通の煮物です☆
白菜から出る旨みで勝負♪

材料 (4人分)

350g
180g
50g
 
だし汁
200cc
砂糖
大さじ1/2
うすくち醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは、油抜きして、一口大に切る。
    人参は、輪切りにして、白菜は、2cm幅に切る。

  2. 2

    だし汁で、厚揚げと人参を煮る。
    人参が軟らかくなり始めたら、白菜と調味料を加える。

  3. 3

    白菜を煮汁になじませながら煮て、全体が軟らかくなったら、出来上がり~♪

  4. 4

    2023/4/5
    「白菜煮物」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

白菜を投入した時、煮汁は少なめですが、白菜からどんどん水が出るので、ご心配なく。

このレシピの生い立ち

この組み合わせで、昔から、何度も作ってるのに、レシピを上げてないことに、昨日、気付いたんです・・・・・
レシピID : 2568581 公開日 : 14/04/02 更新日 : 23/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひトみ
茸と白滝入れてみました。このあっさりした味付けは素材の旨味を引き立たせて本当に美味しいです。

具だくさんで美味しそうですね☆れぽありがとうございます~♪

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s06007
これは絶品です!😆。春だけでなくオールシーズン行けます!まさにルネサンス!👍。

お試し頂きありがとうございます☆ルネサンスとは!おほほ。嬉しいです♪

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ひトみ
今回白菜が無かったんですが、味付けがちょうど良くてまた作りました。上品に美味しいです。

味付け気に入って貰えて嬉しいです☆リピありがとうございます♪

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caruga
ほんとに優しい味。でも物足りないとかなくてしっかりバランス良く味がしみてる。美味しかった。ごちそう様です