おやつみたい*小えび唐揚げ*おつまみにも

おやつみたい*小えび唐揚げ*おつまみにも

Description

サクサクかりかりで子供も大好きなえびの唐揚げ♪おやつみたいにパクパク食べれちゃいます♪
おつまみにもピッタリですよ♪

材料

小えび(今回は小さい赤えびを使用)
300g位
塩・胡椒
各少々
小さじ1
薄力粉
大さじ1
大さじ2
適量

作り方

1

えびは水で洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。

2

塩・胡椒をふり、レモン汁をかけてよく馴染ませる。

3

薄力粉を全体にまぶしてから片栗粉をまぶす。※先に薄力粉をまぶすことで、えびの旨味をとじこめます♪

4

写真

フライパンに1㎝位の油を中火で熱し、3を揚げ焼きにする。カリカリになったら完成♪

コツ・ポイント

我が家はほとんど揚げ物をしないので、油は少なめで揚げ焼きにしていますが、普通に揚げてもOKです♪火加減は中火で♪

このレシピの生い立ち

カルシウム摂取に♪
レシピID : 2570061 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (61人)

2021/05/23

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真鯛一つテンヤ釣り用の餌である冷凍芝エビがたくさん余ってたので(=゚ω゚)ノ

ej0692

2021/01/03

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揚げたてが最高✨味見が止まりません!ビールも止まらない美味しさです😋

イーちゃん☆

2020/12/13

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おやつみたいにパクパクいけますね。とっても美味しく頂きました。レシピありがとうございます(^_^)

NAOばあさん

2019/06/14

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美味しい!美味し過ぎる!子供もパクパク食べてました!ありがとう♡

まきちん☆まきちん

作っていただきありがとうございます(*´ω`*)

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