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おやつみたい＊小えび唐揚げ＊おつまみにも

おやつみたい＊小えび唐揚げ＊おつまみにもの画像

Description

サクサクかりかりで子供も大好きなえびの唐揚げ♪おやつみたいにパクパク食べれちゃいます♪
おつまみにもピッタリですよ♪

材料

小えび(今回は小さい赤えびを使用)
300g位
塩・胡椒
各少々
レモン汁
小さじ1
薄力粉
大さじ1
片栗粉
大さじ2
油
適量

作り方

  1. 1

    えびは水で洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。

  2. 2

    塩・胡椒をふり、レモン汁をかけてよく馴染ませる。

  3. 3

    薄力粉を全体にまぶしてから片栗粉をまぶす。※先に薄力粉をまぶすことで、えびの旨味をとじこめます♪

  4. 4

    写真

    フライパンに1㎝位の油を中火で熱し、3を揚げ焼きにする。カリカリになったら完成♪

コツ・ポイント

我が家はほとんど揚げ物をしないので、油は少なめで揚げ焼きにしていますが、普通に揚げてもOKです♪火加減は中火で♪

このレシピの生い立ち

カルシウム摂取に♪
レシピID : 2570061 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70件 (65人)
2023年3月10日
写真
クック☆やーっ！
手作り揚げたては格別に美味しいですねー！最高のおつまみになりました♫ついついお箸が進みます！お酒も進みました(^^)
#小エビが香ばしい #お酒のおつまみに最高 #いくらでも食べられる #旨味たっぷり #カルシウム満点 #毎日たべたい #揚げたて最高 #春色
2022年12月14日
写真
☆ち−ゆこ☆
とっても美味しくできました♪
#小エビの唐揚げ
2022年12月8日
写真
ともこみんと
スーパーで見かけたらその日のおかずは芝エビの唐揚げ！あっという間です。残ったら次の日は卵とじです
#えび #つまみに最高
2022年11月20日
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クック7FNN0F☆
粉少なめですが美味しくあがりました。
#カリッと #芝エビ旨い
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