椎茸のオリーブオイル焼きの画像

Description

椎茸の味がダイレクトに堪能できます。オリーブオイルの香りもよく合います。

材料

特大1枚
小さじ1/4
こしょう
適宜
刻みパセリ
小さじ1
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸に塩コショウを振り、オリーブオイルを回しかける。

  2. 2

    写真

    刻みパセリを散らしてオーブントースターで5分ほど焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は巨大椎茸を使いましたが、普通の椎茸でいいです。

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた巨大椎茸。椎茸そのものを味わいたい。
レシピID : 2573761 公開日 : 14/04/05 更新日 : 14/04/05

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