ささみのごま中華風ピリ辛和えの画像

Description

タレを作って和えるだけ(*^_^*)
ごま油とすり胡麻の風味が程よく、お酒のあてにピッタリ♡

材料

1本
調味料
ぽん酢
大さじ2
ごま油
小さじ1
コチュジャン
小さじ1/3
醤油
小さじ1/2
豆板醤
少々
その他
すり胡麻
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは味が染み込みやすいように、細目に割きます。

  2. 2

    写真

    タレは混ぜます。

  3. 3

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    ささみにタレとすり胡麻をかけて、和えれば完成です♡

  4. 4

    写真

    【他のささみレシピ】
    キャベツとササミのポン酢炒め
    [レシピID:2382925]
    さっぱり味のささみです♡

コツ・ポイント

和えるだけです♡

ささみは茹で過ぎるとパサパサするので、ジューシーさを残すため余熱で火を通した物を使用しています(*^^*)
レシピID:2382840をご参照下さい。

このレシピの生い立ち

ささみの味付けを色々試し中で、ささみの淡白さに勝つしっかり味にしてみました(^^)b
レシピID : 2580193 公開日 : 14/04/09 更新日 : 14/06/12

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