磯の香り♪青のりと新じゃがサラダの画像

Description

生の青のりと新じゃがで磯の香りのポテトサラダを作りました。

材料 (2人分)

生青のり
30g
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ3
お好きな具材(ここでは)

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて薄くイチョウ切りにする。こうすると茹で時間短縮。

  2. 2

    写真

    鍋に水と切ったじゃがいもを入れて中火にかける。10分して箸で簡単に崩れたら余分なお湯を捨て再び火にかけて水分を飛ばす。

  3. 3

    写真

    ボウルに入れ冷ます。

    扇風機を使うと時短。

  4. 4

    写真

    生青のりと絞った蟹身を入れて塩コショウし良く混ぜる。マヨネーズを入れ和える

  5. 5

    写真

    器に盛る。

コツ・ポイント

じゃがいもを薄く切ってゆでると時短。扇風機で冷ますと時短。

ここでは蟹缶を使いましたが具材は他にコーンやカニカマ、ソーセージ、ハムでもお好みでOK。

このレシピの生い立ち

生の青のりが手に入ったので新じゃがと春満喫♪磯風味のポテサラにしてみました。
レシピID : 2581787 公開日 : 14/04/12 更新日 : 14/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
sbx2tm3
いつもと違う春のポテサラ♡生の青のりの風味が生きてて美味^o^

ありがとうございます♡気に入ってもらえてよかったです♪

写真
Cerise♡
とても美味しい!磯の香り

ありがとうございます♡青海苔の美味しい時期だから楽しんでね♪

写真
どんぴんたん
青海苔オンリーで(笑)でも青海苔の風味が良くて美味しく頂けました

ありがとうございます♡青のりは風味がいいですね♪

初れぽ
写真
こうたん4
乾燥青のりとカニカマでしたが美味しかったです♪( ´θ`)ノ

ありがとうございます♡嬉しいコメントに感謝です♪