
| ホットケーキミックス(下記参照) | |
| 200g | |
| マーガリン | 大4 |
| 玉子 | 1個(55g) |
| 牛乳 | 大2 |
| プレーンヨーグルト(なければ牛乳) | |
| 大2 | |
ケーキミックスにマーガリンを入れて、フォークで細かくすりつぶす。粉チーズみたいになる(写真)
玉子と牛乳とヨーグルトをまぜたものを加え、さっくりまぜて生地をひとまとめにする(生地は練らない)
打ち粉をした台で、生地を2つに切る、重ねて押さえる、を10回ほど繰り返す。(粉っぽさがなくなるまで)
型で抜いて200度のオーブンで15分焼く
09/01/31
(ノ´Д`o)うまそうやの~
08/12/20
(*´エ`)ノありがとです★
08/08/18
どもありです♬ (*'ー'人)
08/07/05
ヽ(‘ ∇‘ )ノぐっっ♫
08/06/12
食ってみたいですヾ(≧∀≦*)
08/06/09
ざっくり★d(。ゝд・)イイ感じ
08/06/06
きれいに焼けてる★d('Д'*d)
08/04/25
ヾ(*´∀`*)ノ゛おぉイイ感じ♫
| 外部ブログ用 |
|---|
レシピID:332324 です。
**葉っぱ**さんこんにちは
昨日スコーン焼きました!! 粉チーズみたいにっていうのが技量不足でいつも相当時間がかかってしまうので1oo均ですりおろしキをかってきてすりおろして冷凍庫においといてつくりました!!! 包丁の打ち粉,量がいまいちだったみたいでやっぱり上手く膨らみませんでしたが,家族が「いままででいちばんおいしい」といってくれました☆☆
ありがとうございました
上手く膨らむようがんばりますっっ
①の工程ってそんなに難しくないと思うのですが・・・
すりすりしてたら勝手になるというか・・
もしかしたらぽぽぽっちさんは水分量(この場合マーガリン)が多いのかも
生地の水分が多いと、包丁の打ち粉も負けてしまうかも?
でもおいしくできてよかったですね^^
久々におやつ作り再開だよ(^^)
スコーンに初挑戦したよ。
とっても美味しいよ~娘のお気に入りで最近3回も作っちゃった。
ハマるね~
そんでもって、
つくれぽ見てると時々べとついたって人がいるんだけど
私も一回目はべとべとだったのよ。
葉っぱちゃんのメモ通りだとこのままの分量でいいのかもしれないけど
ホットケーキミックスでこの分量だと、卵の分量とミックスのメーカーによってなのかもしれないけど
ちょっと水分が多いかも。
一度目私もかなりの薄力粉を投入したんだよ~
水分多いと上に伸びないしね。
二度目は水分を少なめにしてみたら大成功でした。
みなさんの成功の為にまずはご報告まで…