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鶏胸肉を観音開きにして厚みをいっぱいに切りひらく。●は合わせておく。
1を皮を下にして●をまぶして20分おく。
2をアルミ箔の上に皮目を下にして置いて、端から丸めてアルミ箔で包んで巻き、両端をひねってとめる。
フライパンにサラダ油を薄く塗り、中火で2分熱して3を転がしながら表面を3~4分かけて焼く。
分量の水を入れて煮立て、フタをして弱火で13~15分蒸し焼きにする。あら熱が取れたらお好みの厚さにスライスする。
こんな感じでアルミ箔のまま冷凍保存も出来ます!冷蔵で1週間。冷凍で1ヶ月保存できます!
お試しどうも♪ほぐしても食べやすくてOKだと思います!
お試しどうもです♪サンドイッチにもピッタリですね!レポ感謝♡
お試しどうも♪鶏肉、お手軽だし私も大好きです☆素敵レポ感謝♡
お試しどうも♪確かに1枚はペロリですね♪レポ感謝です♡