生わかめとちくわの炊き込みごはん
サリー1号さん
作り方
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1
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①少し時間をかけ、わかめを水につけとく。
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2
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② 塩を抜いた②をしっかりわかめを絞る。
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3
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③米6合に水を約270mlとだし醤油約大6杯
に②を約3当分に切ったわかめを入れる。
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4
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④に、うすあげの細切れを入れる。
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5
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⑤ ③と一緒に入れる。
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6
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⑥ちくわを約4~5当分に切って⑤と一緒に③に入れる。
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7
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⑦ ⑥と一緒にごはんを炊く。できあがり！
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コツ・ポイント
1,具材をできるだけ多めに入れてください。
2,だし醤油はできれば、濃縮の方がごはんの味が染みこみやすいです。おこげが出来やすいです。
3,もしも、ごはんが固めに炊いてしまったら、、少し水を足して、、均等に水をかけて、再度炊き込む。
2,だし醤油はできれば、濃縮の方がごはんの味が染みこみやすいです。おこげが出来やすいです。
3,もしも、ごはんが固めに炊いてしまったら、、少し水を足して、、均等に水をかけて、再度炊き込む。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんは、旬の具材をたくさん入れ
たいですね！安くおいしくヘルシー
たいですね！安くおいしくヘルシー
