わらびの下処理★灰汁抜き♪
たぬぴぃ★
作り方
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1
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沸騰した湯に重曹を入れ、わらびも入れる。
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2
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沸騰直前で火を止める。そのまま一晩おく。
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3
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2.のアクの出た水を捨て、水を替えながら濯ぐ。
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4
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☆参考に！
ID:3172902
炊飯器＊簡単！蕨・舞茸の山菜おこわ♪
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5
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☆参考に！
ID:3173497
プチッと鍋！豆腐・蕨のピリ辛卵スープ♪
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6
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★2016.10.23
「わらび」
人気検索トップ10入り♪
(人´∀`*)
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コツ・ポイント
＊重曹は入れ過ぎない。
＊鍋はわらびがすっぽり入る大きさで。
＊鍋はわらびがすっぽり入る大きさで。
このレシピの生い立ち
覚書として…！
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たぬぴぃ★
