黄金の高菜チャーハンの画像

Description

簡単すぎて最高にうまい!中華の巨匠直伝の黄金チャーハン!

材料 (二人分)

お茶碗2杯
2個
200g
塩コショウ
少々
味覇
少々

作り方

  1. 1

    油を高温に熱する(パラパラチャーハンにするコツ)

  2. 2

    卵をサッと炒めて、ご飯をいれる。
    ぱらぱらになったところで高菜をいれて、かき混ぜる。

  3. 3

    最後に塩コショウと味覇で味を整えたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

高菜が安かったからつい買ってしまい(1kg)、使い道に困った末、チャーハンにしてみた。
レシピID : 2589837 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/16

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