黄金の高菜チャーハン
作り方
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1
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油を高温に熱する(パラパラチャーハンにするコツ)
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2
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卵をサッと炒めて、ご飯をいれる。
ぱらぱらになったところで高菜をいれて、かき混ぜる。
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3
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最後に塩コショウと味覇で味を整えたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高菜が安かったからつい買ってしまい(1kg)、使い道に困った末、チャーハンにしてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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油を高温に熱する(パラパラチャーハンにするコツ)
卵をサッと炒めて、ご飯をいれる。
ぱらぱらになったところで高菜をいれて、かき混ぜる。
最後に塩コショウと味覇で味を整えたら完成