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フライパンにバターを入れ、砂抜きしたアサリを入れる。中火で3分くらい炒ったら、白ワインを注ぎ蓋をし、アサリが開くまで待つ。
アサリが開き始めたら、塩コショウ+しょうゆ+小ねぎを加え、完成!
つくれぽ、ありがとう♪つまみにもオカズにもなる便利な料理です