【アサリの白ワイン蒸】の画像

Description

準備時間0分。(アサリの砂抜きは別)料理時間10分。息子達の大好物。お酒でも美味しい。白ワインの方が洋風な感じです。

材料

2パックくらい
白ワイン
大さじ3くらい
バター
大さじ2くらい
塩コショウ
適量
しょうゆ
適量
少量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、砂抜きしたアサリを入れる。
    中火で3分くらい炒ったら、白ワインを注ぎ蓋をし、アサリが開くまで待つ。

  2. 2

    アサリが開き始めたら、塩コショウ+しょうゆ+小ねぎを加え、完成!

  3. 3

コツ・ポイント

【ママブログ】
http://ameblo.jp/oneweek/

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみに、よく登場するレシピを今晩はオカズで作ってみました。
レシピID : 259037 公開日 : 06/06/09 更新日 : 06/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
maruru-nn
白ワインをたっぷり使いました。風味がいい~味もいい~ほろ酔い~♡

つくれぽ、ありがとう♪つまみにもオカズにもなる便利な料理です