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キャベツ大玉1/4を更に縦に半分に切ります。(くし切り)
くし切りしたキャベツに豚肉を乗せます。(写真は豚もも肉)
(写真は豚ばら肉) しゃぶしゃぶ用の薄い肉であれば、豚ももでも豚ばらでもお好みで。
上からキャベツを重ねます。(豚肉をキャベツで挟む)
鍋の外側から敷き詰めていきます。
キャベツや豚肉が余った場合は、隙間(どこでも)に詰めてください。
✩の材料を全て混ぜ合わせ、きゃべつと豚肉を敷き詰めた鍋に加えます。
鍋に蓋をして、中火で10分、弱火で10分蒸したら、火を止めて、蓋をしたまま、さらに5～10分蒸します。
出来上がり✩ ポン酢しょうゆにつけて♪ 大根おろしを入れると更にさっぱりと食べられます。
れぽありがとうございます！嬉しいお言葉に感謝です(^-^)
れぽありがとうございます！作って頂けて嬉しいです♬
つくれぽ感謝です！野菜たっぷりでとても美味しそうですね♪
つくれぽありがとうございます！作って頂いて嬉しいです♬
まぁまぁたん
