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ニラと豚挽肉の焼きまんじゅう！

ニラと豚挽肉の焼きまんじゅう！の画像

Description

余ってしまった餃子の皮で…
ボリュームがあって、ご飯にもお酒にも合う一品です。

材料 （4人分）

餃子の皮
15枚
豚挽肉
280g
ニラ
1/2束
長ねぎ
1/2本
玉ねぎ
中1/2個
ニンニク(チューブ)
小さじ1
生姜(チューブ)
小さじ2
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
ごま油
適量
水
120cc

作り方

  1. 1

    長ネギ・玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに１と豚挽肉・にんにく・ショウガ・塩コショウ・片栗粉・ごま油小さじ１を入れて、粘りが出てくるまでよくこねる。

  3. 3

    写真

    餃子の皮に２を包む。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、
    表面を下にして並べ強火にかける。

  5. 5

    焼き目が付いたら、ひっくり返して水を加え、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    水分が飛んだら蓋を取り、ごま油少々を回しかけ裏面にも焼き目をつける。

  7. 7

    出来上がり～！！

    お好みでポン酢やからし醤油をつけて食べて下さいね♪

コツ・ポイント

とにかく、こねて皮で包んで焼くだけの簡単レシピです。
ポン酢に具沢山なラー油を混ぜてつけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余っていたので、ボリュームあるレシピに変身させてみました！
レシピID : 2594374 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年9月7日
写真
Yu♡Ju♡Am♡
レシピみて一目惚れ♡倍量で♡旦那の胃袋getです♪笑リピします♪

一目惚れなんて嬉し♬胃袋getやりましたね〜(笑)レポ感謝☆

2015年11月9日
写真
ラグラス
簡単に出来ました^_^

良い色に焼けてますね〜♬美味しそ！レポ感謝です☆

2015年4月21日
写真
1221まゆ
旦那さんにも好評でした！また作ります♡

ご主人に好評で何よりです〜♬男子は好きですよね！レポ感謝☆

2015年3月25日
写真
☆ひかり☆go
餃子より簡単でした。ボリュームがあり食べ盛りの我が家には嬉しい！

ヒダを作らなくていいので簡単ですよね♬嬉しいレポ感謝です☆

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