豆苗と油揚げの和風いため
作り方
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ごま油をフライパンで熱し、短冊切りにした油揚げを炒める。油揚げがぱりっとしてきたら豆苗も入れ炒める。
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2
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豆苗がしんなりしてきたら、醤油、鶏ガラスープの素を入れてさっと炒め、全体に行き渡れば火をとめ、完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最近、豆苗をどこでもみかけるようになり、簡単にできる物を作りました。
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ごま油をフライパンで熱し、短冊切りにした油揚げを炒める。油揚げがぱりっとしてきたら豆苗も入れ炒める。
豆苗がしんなりしてきたら、醤油、鶏ガラスープの素を入れてさっと炒め、全体に行き渡れば火をとめ、完成!