簡単✿小松菜とわかめの白和え✿の画像

Description

話題入り大感謝(^0^)Wカテゴリ掲載❀豆腐を水切りすれば時間が経っても水っぽくなりません♪ワカメは乾燥塩蔵何でも☆

材料

小パック(150g)
3株位
乾燥ワカメor生、塩蔵
大さじ山盛り1(戻して40g位前後)
大さじ2
☆砂糖
小さじ2強
☆みりん(できれば煮切り)
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆白練りゴマ
大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    豆腐は耐熱皿にのせラップなしでレンジ600Wで2分程加熱。キッチンペーパーをかぶせ皿を乗せておくと早く水切りできます。

  2. 2

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    小松菜はラップに包みレンジ600W1分20~30秒加熱、水にさっとさらすと色が綺麗。みりんは2~30秒加熱し煮切ります。

  3. 3

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    ☆の白ごまをすり(面倒ならスリゴマでも可)残りの☆を加え、豆腐も加え滑らかにします。

  4. 4

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    小松菜とワカメの水気をしっかり絞り、3で和えできあがり♪

  5. 5

    煮切りみりんは気にならなければ省略okです。

    2015.06.15 レシピ、画像変更しました。

  6. 6

    2016.1.05 小松菜
    カテゴリ掲載ありがとうございます
    o(^-^)o

  7. 7

    写真

    2016.01.23 話題入りさせて頂きました♪お試しくださり
    お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

  8. 8

    2016.5.24 アレンジ豆腐料理カテゴリ掲載ありがとうございますo(^-^)o

  9. 9

    写真

    2018.10.4 プレミアム献立に掲載して頂きました❣ありがとうございます(^・^)

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りすることくらいです。
練りゴマは少しでも入れるとコクが出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

豆腐小パックしかなかったので、半端な小松菜とワカメで白和えにしました。
レシピID : 2595813 公開日 : 14/04/21 更新日 : 18/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (17人)
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まあまま☆0403
さっぱり小松菜&若芽も甘くてコクのある白和え衣で食進♡美味感謝♡
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SP♪
人参+でリピです☆やっぱり美味しいわ~♪ご馳走さまでした!

人参入り綺麗♡りぴ頂き嬉し~です♫れぽありがとうございます♥

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なーなちゃん
白和えが食べたくなり、作りました!美味しかったです✨ご馳走様

とっても美味しそう♡お口にあいよかったです☆れぽ感謝です✧