あと一品おつまみに簡単ニラだれ韓国風冷奴
☆じんママ☆
作り方
-
-
1
-
ニラと長ネギをみじん切りにする。
-
-
-
2
-
ニラ、長ネギ、中華だしを入れた器にお湯を大さじ1入れて中華だしを溶かす。
-
-
-
3
-
残りの調味料を全て入れてよく混ぜ合わせて完成。
-
-
-
4
-
お好みの大きさに切ったお豆腐にかけて召し上がって下さい。
-
コツ・ポイント
ニラ、長ネギ、中華だしを混ぜたらお湯をかけるのがポイントです。
ニラのタレは濃い目の味付けなので少量ずつお豆腐に乗せて下さい。
お豆腐は絹ごしでも良いですが、木綿の方がお豆腐の味もしっかりしていて美味しいです。
ニラのタレは濃い目の味付けなので少量ずつお豆腐に乗せて下さい。
お豆腐は絹ごしでも良いですが、木綿の方がお豆腐の味もしっかりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
わが家の万能ニラだれを冷奴に乗せてみました。
☆じんママ☆
