たらの揚げ焼き♪みぞれただれ
ちょここぁ
作り方
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1
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たらに塩コショウと酒をふってしばらく下味を馴染ませます。その間に大根をすりおろし、ネギを斜め切りにします
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2
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たらを袋に入れて片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼いていきます。火が通って表面がカリッとしたら皿に取り出します。
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3
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フライパンに水気を切った大根おろしとネギ、めんつゆを入れて火にかけます。あらかた水気がとんだら、鱈にかけて完成
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コツ・ポイント
特にありません♪
このレシピの生い立ち
タラを美味しく食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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