| ◎強力粉 | 150g |
| ◎薄力粉 | 50g |
| ◎BP | 5g |
| ◎重曹 | 2g |
| ◎砂糖 | 15g |
| ◎塩 | ひとつまみ |
| ☆豆腐 (絹ごし) | 100g |
| ☆マヨネーズ | 50g |
| ☆牛乳 (豆乳) | 50cc |
| ■ 【かぼちゃ・パン】 | |
| ☆かぼちゃ(食べれる状態で) | |
| 100g | |
ボールに◎を入れて泡立て器で、混ぜる。
別のボールに☆を、上から入れ、そのつど良く混ぜる。
粉類の真ん中を、くぼませて、【2】を入れ、混ぜる。
始めは指先で混ぜ、少しまとまって来たら、手で捏ねますよ^^
分量外の強力粉をまぶし、丸めて 濡れ布巾をかけて、10分間 放置。
オーブンを180度に余熱して、 食べたいパンに成形し、
余熱後、15分位焼く。 パンの大きさによって焼き時間が違いますよ♪
かぼちゃ→100gを熱いうちに裏ごしをして、混ぜると☆かぼちゃ・パン☆
ベーコン・玉ねぎ・スライスチーズ・を刻んで、生地に混ぜて焼きました。(小さく丸めてます)
板チョコを刻んで、生地に混ぜて、スティックパンにしました。
サラミハムとスライスチーズを巻きました。
ウインナーを巻きました。
ツナとマヨネーズを混ぜて巻き、上にマヨネーズをかけて、マフィン型 (プリン型)に入れて焼きました。
コルネにしました。 【チョコカスタード】ID:250181 を使用。
雑誌で☆紹介☆して頂きました♡
09/11/18
ハ~イ♪OKで~す♡美味しそうな・つくれぽ・有り難う^^
09/11/02
美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡喜んでもらえて嬉しい~♪
09/10/31
次女ちゃんのお誕生日ですね♪美味しそうなつくれぽ有り難う
09/10/27
芋入りで^^美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡また作ってね☆
09/10/26
玉ねぎ南瓜パン♪とっても美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡
09/10/23
とっても可愛いですね♡つくれぽ・有り難う^^嬉しいなぁ~♪
09/09/27
と~っても美味しそうに作ってくれて有り難う^^嬉しいなぁ~♪
09/09/17
バジル入りで^^とっても美味しそうですね♪つくれぽ・有り難う
| 外部ブログ用 |
|---|
日記にコメントいただきありがとうございます。
このレシピは、以前に”!”ときて印刷していましたが、やっと作ることができました。
打ち粉してのばしたら、扱いやすくてツヤツヤになるんですね。次回はどんなパンにしようかと楽しく迷い中です♪
素敵なレシピをありがとうございました。
美味しそうな・つくれぽ・有難う♡
とっても、嬉しかったです♥(。→v←。)♥
たまきmさんのレシピ&つくれぽの写真、とっても綺麗だし、メッチャ美味しそうですね(✪ฺܫ✪ฺ)
日記のキャッシュ、とっても美味しそうだったので、あれから色々検索したんですよ(*^艸^*)
発酵無しパン^^;簡単に作れるので、良かったら色々作ってみて下さい♪
美味しそうな・つくれぽ・本当に有難う♡
これからも、仲良くして下さいね(^_-)-☆
このレシピ、雑誌に掲載されたんですネ!!
気づいてなくてごめんなさ~い(>_<)
ご飯は、あまり食べないけど、パンはよく食べる〔私〕ですが、
クイックブレッド系は作ったことがないので
【つくれぽ】したパン…
上手く出来たのか、ちょっとNGだったのか、判断が出来かねてます、
何だか他のメンバーさんのようなふわふわ感とは違うようで(・・?
☆をミキサーで完全な液状にしたからか水分が多くて上手く丸められなくて
打ち粉というより かなり粉が増量されてしまいました(|||▽||| )
全粒粉を混ぜているので多少重い感じにはなると思いますが
焼き上がりは、ホットビスケットがふわふわした感じ?!
混ぜ加減 (捏ねちゃだめなんですよね?) とか、悩みまくって
悪戦苦闘のパン作りになってしまいました・・・
簡単なはずなのにねぇ~(^^;)
気づく事があれば、アドバイスよろしくお願いします✿
美味しそうな・つくれぽ・有り難う\(~o~)/
はいっ^^このレシピは、一般雑誌で紹介して頂きましたよ♡
ところで・つくれぽ・のパン♪美味しそうですよ(☆^-゚)b
>悪戦苦闘のパン作りになってしまいました・・・
↑もしかしたら、☆を全部ミキサーで混ぜたから、液状になり過ぎたのかな?・?・?(水分が多すぎた?)
それで、生地が柔かくなり過ぎたのかも・・・。
レシピ通りにしか作った事が無いので、違いはミキサー使用って事なので、そうかな・・・なんて思っています^^;
キチンと答えられなくて、ごめんねm(__)m
こんな私ですが、宜しくです^^;