ピーマンの肉詰め

Name: ピーマンの肉詰め
Yield: ２人分
Ingredients: ピーマン ４個; 小麦粉 適量; サラダ油 大さじ１/２; ★豚ひき肉 ２００g; ★★玉ねぎ（みじん切り） １/４個; ★玉子 １個; ★パン粉 大さじ４; ★塩コショウ 少々; ★ナツメグ 少々; ♡ケチャップ 大さじ２; ♡ウスターソース 小さじ２; ♡しょう油 小さじ１/２

Description

柔らかいお肉とピーマンがめっちゃおいし～よ♪

ちーすけ♡

材料（２人分）

ピーマン

４個

小麦粉

適量

サラダ油

大さじ１/２

★豚ひき肉

２００g

★★玉ねぎ（みじん切り）

１/４個

★玉子

１個

★パン粉

大さじ４

★塩コショウ

少々

★ナツメグ

少々

♡ケチャップ

大さじ２

♡ウスターソース

小さじ２

♡しょう油

小さじ１/２

作り方

1

★をボールに入れてよく混ぜます。
2

♡は合わせておきます。
3

ピーマンは半分に切って種を取り内側に小麦粉をまぶします。　①を８等分してピーマンに詰めます。
4

フライパンに油を熱し強火で③を肉の面を下にして焼き、焦げ目が付いたらひっくり返しフタをして弱火にします。
5

７～８分焼いて中まで火を通します。
6

器に盛り好みの野菜を添え②のソースをかけます。

コツ・ポイント

肉はアルミホイルをかぶせ弱火で中まで火を通します。　

このレシピの生い立ち

ピーマンが大好きな旦那くんの大好物です～♪

レシピID : 2599197 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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