簡単鶏胸肉の酢鶏

鶏胸肉をビニール袋の中へ。醤油、生姜、にんにくを入れよく揉み、片栗粉、コーンスターチ適量をいれ、20分漬けけむ

人参を乱切りにし、別鍋で、歯ごたえがある感じまで茹でる。ピーマン、玉ねぎ切る

フライパンに油をひき、肉を炒める。
さらに玉ねぎ、ピーマン、茹でた人参を加えよく炒める。