チキン エンチラーダ❤︎
Michelle❤︎
作り方
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1
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オーブンを350°に設定。
フライパンで胸肉をしっかく火が通るまで焼き、一口サイズにカット。
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2
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フライパンにバターを入れ青ネギとガーリックパウダーを中火で炒める。
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3
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↑に グリーンチリ→マッシュルームスープ→サワークリームを入れ良く混ぜる
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4
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☆火を止め、ソースの1/4を他のボールに移す。そこに牛乳を加えて良く混ぜる。★上にかけるソースとして使います。
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5
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フライパンに胸肉、チェダーチーズを加えソースと良く混ぜる。 チーズが溶けて全体的に火が通ったらOK。
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6
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トルティーヤに具材を包み巻いて、油を塗った鉄板に並べる。★スプレータイプの油がある場合はそっちの方がいいです。
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7
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☆のソースを上からかけて、チェダーチーズを乗っけてオーブンへ。15分から20分。★チーズが溶けたらOK。
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8
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グリーンチリはこれを使ってます♡ フレッシュの青唐辛子を使った事はありませんが、フレッシュのやつでもOKだと思います❤︎
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コツ・ポイント
あんまり、焼き過ぎちゃうとトルティーヤがカリカリになっちゃうので様子を見ながらお好みで取り出してください❤︎❤︎
このレシピの生い立ち
キャンベルのマッシュルームスープがお家にたくさんあったので❤︎❤︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Michelle❤︎
