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洗ったパクチーの水分をとる(茎も使えます)。
全ての材料をフードプロセッサーにかけてなめらかにする。
■保存はジップロックに入れて平らな状態で冷凍。
■使うときは必要な分をパキッと折って自然解凍。
■バゲットサンドハム、レタス、オニオンスライス、キャロットラぺ。+パクチーペーストで一気にアジア♪