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簡単で応用もできちゃうココアスポンジ♥

簡単で応用もできちゃうココアスポンジ♥の画像

Description

'14年6月1日、人気検索1位になりました❗
2015.2.10カテゴリ掲載。

材料

卵
3個
砂糖
90g
サラダ油
20g
牛乳
20g
純ココア
20g
薄力粉
90g

作り方

  1. 1

    全卵➕砂糖をボウルにいれ、ハンドミキサーでリボン状になるまで混ぜる。

  2. 2

    1⃣にサラダ油、牛乳、ふるった粉➕ココアを一気に入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に流し（ドーム型にするならクッキングシートを敷いたボウルに）、180度に予熱したオーブンで湯せん焼きにして35~40分

  4. 4

    デコレーション➡生クリーム1パック➕お好みの甘さで砂糖を加え、八分立てに泡立てる。

  5. 5

    半分にカットして、苺やバナナ等のフルーツ➕生クリームをサンドする。
    仕上げに、全体をデコレーションする。

  6. 6

    写真

    チョコケーキの場合➡生クリームか牛乳30~50ccを耐熱容器に入れレンジで一分➡板チョコ一枚を入れ混ぜる➡デコレーション

  7. 7

    写真

    生クリームとチョコペンで、キャラクターケーキ作りました❤️

  8. 8

    粉砂糖を振り掛けるだけでも、立派になりますよ❤

コツ・ポイント

粉をふるいにかけるのは面倒…私は、ビニール袋に薄力粉とココアパウダーを入れ、風船を膨らます様に一杯空気を入れて思い切り振ります。粒子が細かくなり、ふるいにかけたのと同じ効果⤴︎

このレシピの生い立ち

私が、小学生の頃から作っていたケーキです。
手土産や、お茶会にサッと作れて重宝してます♬
レシピID : 2604519 公開日 : 14/04/27 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2019年12月24日
写真
クックZ7OLMA☆
購入は高くてイブ用手作りに挑戦。本当にふんわり美味。助かりました
2019年1月18日
写真
GoGo島みかん
ココアスポンジよく失敗してたんだけどふわふわしてます♡今日も成功

リピ有難うございます✨私は、最近お菓子作りが億劫です…

2018年2月15日
写真
GoGo島みかん
ここまで高さが出たので成功だ(*´艸`*)息子さんお大事に♡

凄い✨フワフワ✨素敵れぽ大感謝❤️インスタも有難う♡嬉しいわ

2017年10月13日
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クックZ7OLMA☆
超ラッキー！姪大学決定祝に簡単レシピ発見！明朝デコして持参。感謝

おめでとうございます✨大切な日に作って頂き大感謝♡

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