アカカレイの煮つけ

鍋に煮汁の調味料を煮立たせる。

カレイとしょうがを入れて、おとしぶたをして5分くらい煮る。

おとしぶたをとって、木綿豆腐とゆでたほうれんそうを入れて、温まるくらいにさっと煮る。