子どもが喜んだ青梗菜とベーコンのスープ

子どもが喜んだ青梗菜とベーコンのスープの画像

Description

家にあるもので毎日の簡単スープを♪

材料 (3人分)

1株
ハーフ1パック
1/3株
1/3
適量
ウェイパー
小さじ2
醤油またはだし醤油
適量
3カップ

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすい大きさに切った野菜とベーコンを油をひいた鍋で炒める

  2. 2

    1に、水を入れ、煮えたら春雨を入れ、さらにウェイパーを入れる。

  3. 3

    数分火にかけ、具材が柔らかくなったら醤油を入れて味を調え、水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら完成。

コツ・ポイント

子ども用に我が家はただのスープでも柔らかくなるまで煮込んでいます。
※すみません。水の分量訂正しました。

このレシピの生い立ち

子ども達が、具材を炒めてから作るスープだと良く食べてくれるので作ってみたら、野菜嫌いな子ども達がおかわりして食べてくれました。
レシピID : 2606621 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あんずてぃー☆
いただいた青梗菜で。野菜の旨味がたっぷりのスープ、美味しかった♡

レポありがとうございます!野菜たっぷりで美味しそうです!

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さぼ次郎
優しいお味でほっこりしました♡えのき入り、美味しいですね!

美味しそうなレポありがとうございます!この時期温まりますよね

初れぽ
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nanasworld
具材は違いますが、味付けを参考にさせていただきました。美味でした

レポありがとうございます!色んな具材で私も試してみます!