簡単でいつでもできるプリンの画像

Description

生クリームとかなしなのに超なめらか~~~!!シンプルだけどなんで!?ってくらい美味しいです!!!

材料

1個
牛乳
120mlくらい
砂糖
15~20g

作り方

  1. 1

    ボールに材料全てを入れてまぜる。お好みでバニラエッセンスを入れてもいい。

  2. 2

    お鍋に入れても大丈夫な耐熱容器に1のボールの中身を茶漉しでこしつつ入れる。

  3. 3

    ふきんをしいて水を2センチくらい(適当)いれたお鍋にプリンを置いて、火をつけてお湯が沸騰するまでまつ。

  4. 4

    ふっとうしたら弱火にして5分弱。ただし、卵液が沸騰しないようにだけ気をつけておく(すが入ってしまうと不味い)。

  5. 5

    このとき、お鍋にふたをしたほうが表面の乾燥を防げてよいのではないかと思います!(070301追記・浜っ子さん質問感謝です✿✿

  6. 6

    ちゃんと固まったってほどぢゃなくてもかたまってきたら、火を止めて、予熱で調理。固まったらできあがり☆★固まらなかったらもう一度弱火でトライo(>▽<)o

  7. 7

    写真

    初期の写真~
    060713、写真交換しました♬♬

  8. 8

    長らくつくれぽ掲載が数年単位で遅れていて失礼しました。これからはもうちょっとこまめに出来るようにします。

コツ・ポイント

カラメルなくても美味しいですvvあっても良いですが♪♪
なめらか~に出来ると、感動の美味しさ!!!とにかく、すが入らないようにすることです。

このレシピの生い立ち

うちのお鍋は予熱が強いお鍋なので、普通のレシピでやるとすが入ってしまいます。なので、自分なりに時間などアレンジしてみました♪♪
レシピID : 260724 公開日 : 06/06/15 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

220 (210人)
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塩おにぎり。
少ない材料で食べたい時にすぐ作れるのでリピしてます💗
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znooti
ちょっと焼きすぎちゃったけど、固めでもヘルシーで美味しかった♪

ヘルシーで美味しいって幸せですね♡

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犬神佐清
すが入ってしまいました。またリベンジします。

すが入らないでできると本当に絶品なのでぜひ…!

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まなくん★
ケーキ屋さんのプリンみたい♡これからは買わずに作ろうっと♬

ありがとうございます!余計なものも入っていないので安心ですね