インゲン＆ベーコンの和風スパゲティー

材料を切り始める前に、まずは鍋に水、塩、オリーブオイル少々を入れて火にかけておく（麺用）
にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルを入れて熱したフライパンに入れる。

にんにくがほんのり黄金色になり出したら、幅１ｃｍの短冊切りにしたベーコンをフライパンに加えて、炒める。

ベーコンの端がちょっぴりチリチリになったら、１ｃm幅に切った生椎茸を、加えてさらに、炒める。

インゲンに火が通ったら、白ワインと薄口しょうゆ、塩、黒こしょうを加えて、麺が茹で上がるまで、弱火にかけておく。

茹で上がった麺をフライパンの材料に加え、軽く混ぜ合わせて出来上がり。