ニラ玉の甘酢あん♪
Description
甘酸っぱいあんがふわふわ玉子と絡んでおいし～♡
ちーすけ♡
材料
（２人分）
２個
４０g
★塩コショウ
少々
１/２束
ごま油
大さじ１
❤水
７０ｃｃ
❤しょう油
大さじ１
❤砂糖
大さじ１
❤酢
大さじ１
❤片栗粉
小さじ１
作り方
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1
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❤は合わせておきます。
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2
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★は合わせて混ぜておきます。
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3
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フライパンにごま油を熱しニラをサッと炒め②を流し入れて大きく混ぜながらふんわり焼きます。
２等分して器に盛ります。
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4
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①をよく混ぜて鍋に入れ混ぜながら火にかけます。
トロミが付いたら火を止め③の上にかけます。
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コツ・ポイント
ニラ玉はニラとかにかまと玉子がよく混ざるように大きく混ぜながら焼いてね♪
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの大好物です♪
見た目よりサッと出来るのでよく作ります♡
見た目よりサッと出来るのでよく作ります♡
このレシピの作者
ちーすけ♡
