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豆腐2.3センチ角に切って水切りする。新聞紙を敷いたキッチンペーパーの上にのせておくとカンタン。
小松菜はザク切りにして、さっと茹でてザルにあげる。
しいたけは薄切りに、エノキだけは縦に2等分してほぐす。カニかまぼこもほぐしておく。
鍋に水と調味料を全部入れて火にかけます。沸騰したら1.2.3の具材を投入。5分ほど中火で煮ます。
溶き卵をまわし入れ卵が固まりかけたら火を止めて出来上がり！
美味しそうです！作っていただいてありがとうございます(^^)
旦那さま小松菜食べてくださってよかった！素適なレポ感謝です♪
初レポありがとうございます♡美味しいの言葉に感激です！！
burokko
burokko
