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豚バラ肉のピカタ風

レシピID :261129

安～い豚バラ肉が、もち豚みたいにモッチリした食感に生まれ変わります！

卵黄は、全体にからむくらいの量です。200ｇに対して１個くらい？でも卵多めでもおいしいと思います！
豚肉は、一枚一枚丁寧に入れなくても、全部をどばっとフライパンに入れて、菜ばしでほぐしながら返しながらでOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

07/01/31

おいしいトマトソースを上にかけてみました！最高～♪

おいしいトマトソース・・・私も食べたいー！ありがとう！

06/12/31

わぁ～(▽`*)本当だ！もっちり柔らかでとっても美味しい♪

りこ姫

もっちりするでしょう～？ありがとうございます！(^-^*)/

06/12/16

お肉が柔らかくってとてもおいしかったです。お弁当にもいいですね♪

ほんとだ！お弁当にも良さそうですね！ありがとうございます^^

作成日:06/06/17

ケーキを作ったときに卵白しか使わず、卵黄が余ったので・・・。冷蔵庫に豚バラ肉があったので、思いつきました。

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