●簡単便利●豆腐屋さんのおからの保存法♪
Description
煎って水分飛ばさなくても大丈夫～♪
安くてヘルシー☆
もちもちパンケーキとかいろいろ作れます(*^^)v
安くてヘルシー☆
もちもちパンケーキとかいろいろ作れます(*^^)v
のまどのわ
材料
作り方
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1
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ポリ袋に100gずつ生おからを小分けにする☆
（計りの上にタッパーを乗せてその上にポリ袋をかぶせて計るとラクです♪）
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2
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それぞれの袋に塩麹大さじ１/２を入れ、袋の上からおからをほぐすようにモミモミ～☆
（なじませる感じ～☆）
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3
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できるだけ薄〜く広げて何となく空気を抜いて口をキュキュッと結ぶ☆
（早く解凍できて必要な時にササっと使えてラク♪）
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4
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ジップロックなどの冷凍専用保存袋に入れて冷凍庫へ〜☆
（ポリ袋のままでもたぶん大丈夫かと～♪）
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5
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使うときは前もって冷蔵庫に移動で自然解凍〜☆
解凍後は生おからと同じように使えます♪
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6
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★リレシピ（リレーレシピ★
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7
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●おからパン♪<br>
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ID:2615935
生地を冷凍保存でいつでも焼き立て(*^^)v
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8
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●おからのしっとりクッキー♪
（カントリーマアム風）
ID : 2708666
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9
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●肉＆油抜きミートソース♪<br>
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ID:2638948
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10
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ツイッターにもぜひぜひ遊びに来てくださぁ～い☆
https://twitter.com/nomadnowa
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コツ・ポイント
買ってきたらすぐ小分け〜
薄〜く広げて凍らせると
忙しい時に素早く解凍できてラク☆
薄〜く広げて凍らせると
忙しい時に素早く解凍できてラク☆
このレシピの生い立ち
煎るのがメンドーだし、
使う時に計るのもメンドーだし。。
と、思ってそのまま冷凍してみたら意外と大丈夫でした〜☆
更に～
使う時に塩麹を必ず入れるので
小分けの段階で入れてみたところ使う時にラクに～☆
使う時に計るのもメンドーだし。。
と、思ってそのまま冷凍してみたら意外と大丈夫でした〜☆
更に～
使う時に塩麹を必ず入れるので
小分けの段階で入れてみたところ使う時にラクに～☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のまどのわ
