グルメのタレでニラレバ♪
ごま３しお３
作り方
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1
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レバーは薄切りか、食べやすい大きさに切り、牛乳で10分位漬けて、洗い流して水を切っておく。
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2
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ニラも根元を切って捨てたら、残りを２〜３センチ位に切っておく。
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3
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油（私は胡麻油を使いました）をフライパンにひき、レバーを色が変わる位に炒め、ニラも投入します！
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4
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両方の火が通ってきたなと思ったら、グルメのタレとオイスターソースも投入してさっと絡めて炒めます。
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5
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お皿にもったら完成♪
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コツ・ポイント
あまりレバーをずっと炒めてると硬くなりすぎちゃうかもです(‾▽‾)
両面色が変わったら野菜突入で大丈夫ですよー
あと人参とか玉ねぎとかご自由に入れても美味しいかもです♪
両面色が変わったら野菜突入で大丈夫ですよー
あと人参とか玉ねぎとかご自由に入れても美味しいかもです♪
このレシピの生い立ち
グルメのタレだけで作ろうかと思っていたのですが、甘くなり過ぎるかなーと思ってオイスターソース入れてみました！そしたら親も子どももパクパク食べてくれたのでレシピにしてみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ごま３しお３
