オクラのおかかしらす和えの画像

Description

オクラの粘りはペクチンという水溶性食物繊維。
美容と健康に美味しくオクラを食べましょう♪

材料

5本
大さじ2
小さじ1
ごま油
小さじ1
麺つゆ
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    オクラは塩ズリし、沸騰したお湯で1分半茹でて、細かく斜め輪切りにする。

  2. 2

    写真

    オクラとしらす、かつお節、調味料全てをよく和える

  3. 3

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    器に盛りつけて出来上がり。

  4. 4

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    マイミライさんより、野沢菜入りしらすバージョンのつくれぽ頂きました♪

コツ・ポイント

オクラは必ず塩ズリしてから茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

オクラ好きの娘のために考えました。
レシピID : 2616690 公開日 : 14/05/06 更新日 : 14/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

232 (200人)
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SUNMOONMOM
鰹節がなかった!!のですが、わが子が大好きなのでしらすのみで作っちゃいました♪やはりペロリでした♡簡単美味感謝♡

お子さんに喜んで貰えて嬉しいです!塩昆布、ツナ、竹輪など冷蔵庫にあるもの何でも足してアレンジしてみて下さい!!

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ふか谷
本日の晩酌に!オクラとしらす合う~!簡単だけど凝ってるかんじでいい女メニューです笑。つくれぽ200人おめでとうございます!

喜んでもらえて嬉しいです!ありがとう。

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みかん2017
私の大好きな食材ばかりで間違いなしの味でした!リピ決定♡

気に入って頂けて良かったです!

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SUNMOONMOM
最近毎日のように息子からリクエストされます!昨日食べたじゃん!しらすないよ〜と言うのがつらいくらい(笑)美味しいヘルシー最高です