熱々〜デミグラスハンバーグ〜★
ことり食堂さん
作り方
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1
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ハンバーグのたねは、レシピID1412531を参照してください！
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2
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よくこねて、よく冷やしたたねを丸める。今日は3人分で1人2個づつで焼いています。弱火で両面焼く。
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3
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弱火で焼き色をつける。
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4
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デミグラスソース、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、コンソメ、水を入れ、弱火で20〜25分煮込む。
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5
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煮込んだら、アルミホイルに移し、なんでも良いので野菜を彩りに飾り、包んでいく。オーブンで5分けば出来上がり〜
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コツ・ポイント
ミンチはよくこねて、冷蔵庫で冷やして下さい！！ジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
洋食屋さんのようなデミグラスハンバーグが食べたかったので〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ことり食堂さん
