手作りHMで簡単♪フワフワお豆腐マフィン

手作りHMで簡単♪フワフワお豆腐マフィンの画像

Description

豆腐は、水切不要で☆早い・簡単・美味しい♪泡立て器で混ぜるだけで、ふわふわマフィンの出来上がり☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

材料

2個
砂糖
40g
バター
50g
バニラエッセンス
適量
手作りMIX (ホットケーキMIX)
200g (1袋)

作り方

  1. 1

    手作りHM
    ID:248986 薄力粉140g、コーンスターチ10g、BP6g、砂糖40g、塩1g         

  2. 2

    オーブンを、180度に余熱開始。ボールに、豆腐→卵→砂糖を入れ、そのつど泡立て器でよーく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、溶けたらそのまま【2】のボールに入れる。バニラエッセンスもいれま~す。泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    手作りMIX (ホットケーキMIX) を入れ、泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    マフィン型に入れ、25分位焼く。

  6. 6

    写真

    板チョコを刻んで、上にのせて焼いても,美味しいよ(*^^*)v

  7. 7

    写真

    生地を半分にして、シナモンを混ぜたものと、板チョコを刻んで混ぜて焼きました。

コツ・ポイント

お豆腐は水切りは不要です^^
バターは、レンジor湯せんで溶かしても良いですよ^^ 
市販のホットケーキMIXでも作れま~す♪

このレシピの生い立ち

少しでもヘルシーな☆おやつ☆をと思い作りました。フワフワ~♪美味しく出来ました(๑→‿←๑)

手作りMIXで、ふわふわ☆お豆腐マフィン → 手作りHMで簡単♪フワフワお豆腐マフィンに改名しました m(__)m
レシピID : 261915 公開日 : 06/06/23 更新日 : 13/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (31人)
写真
みゃじま
手作HM⇒HM外の砂糖無、オリーブ油。娘が苺ジャム乗せ☆ふわ美味

娘さんNice idiea~♪美味しそうなレポ有り難うね♡彡

写真
しほまる♬
バレンタイン用に作りました^_^

バレンタイン用に^^嬉しいです~♪可愛いレポ有り難うね♡彡

写真
メグゾー
簡単に美味しく出来ました。辛党のパパにも好評でした。

パパさんにも喜んで貰えて嬉しいです~♪可愛いレポ有り難うね♡

写真
しゅりんプ
ピザ味とさつまいも味で朝食♪アレンジしやすいですね!

美味しそうなアレンジですね~♪レポ有り難う♡また作ってね^^