胡瓜のすりゴマ酢和え★相棒は何でも♬
Description
酢の物をもっとマイルドに食べ易く♬という思いから生まれたレシピ★(実はただの横着)w話題入り大感謝♡
広野のタイタン
材料
（2人分）
1本
3本(かにかまの場合)手順参照
ミツカンやさしいお酢(すし酢でも)
大さじ2〜3
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1,5
すりゴマ
大さじ2
作り方
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2
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胡瓜がしんなりしてきたらめんつゆを味見しながら加え、さらに5分〜放置。かにかまは食べ易く割くor切る。
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3
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じゃこ等の場合は大さじ山盛り1杯程度？竹輪は一本位で代用可能♡食材の塩気によって調味料を加減する。
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4
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ボウルにすりゴマ＆かにかまを加えてさっくり和え、味をみて調味料を足す等して完成♬
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5
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YUKIKI♡さんが若芽入りでリピレポして下さいました♡若芽イイね！
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6
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ジョンリークッカーさんがしらす＆もずく入りでレポして下さいました♡もずくグッジョブ！
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miyuki12さんがtoshiebabaさんのすし酢でコラボレポして下さいました♡
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ニコニコまっきーさんがlioraさんのすし酢玉葱とコラボでレポして下さいました♡
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ジョンリークッカーさんがカリカリ油揚げ入りアレンジして下さいました♬
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rose12さんが茗荷入りアレンジでレポ下さいました♬
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このレシピの常連さんの1人、ジョンリークッカーさんが茹で鶏でリピ❤️茹で鶏のレシピはコチラがおすすめ→ID：580163
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コツ・ポイント
胡瓜は塩もみせずに調味酢にそのまま漬け込むことで、水分が染み出て酸っぱさがマイルドになり、食べ易いです。すりゴマで香ばしさもアップ♬ 多彩なアレンジききますよ！
皆様のレポの数々をご参考に♡
皆様のレポの数々をご参考に♡
このレシピの生い立ち
またズボラから生まれたレシピ（笑）
広野のタイタン
