鶏胸肉とチンゲン菜☆ツルッと梅ポン酢和え

鶏むね肉を1口大に削ぎ切りにしてビニール袋に入れ、塩コショウをして揉む。さらに片栗粉を全体にまぶしゆでる。

チンゲン菜を3～4cm位に切りゆでる。玉ねぎも同じ位で角切りにしレンジで柔らかくなるまでチンする。トマトも1口大に切る。

◎を耐熱容器にいれ、砂糖が溶けるようレンジで30～40秒ほどチンする。